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初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION 初版【絶版。初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION 初版【絶版。Amazon.co.jp: Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践レシピ。絶版　入手困難です。中古でも全く見かけません。１９８２年の初版です。世界中の調理道具の選び方、使い方、手入れ、収納方法を2,000点以上のイラストで詳細に解説した実用ガイドです。- 書籍名: 世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION- 著者: スーザン・キャンベル- 監訳: 加藤信一郎- 出版社: 柴田書店- 内容: 調理道具の選び方・使い方・手入れ・収納方法の解説- イラスト点数: 2,000点以上ご覧いただきありがとうございます。『世界の調理道具実用百科』についてイギリスのフードライター、スーザン・キャンベル（Susan Campbell）によって著され、日本では1982年に柴田書店から出版された図鑑です。内容: 鍋やフライパン、包丁などの基本道具から、製菓、肉の加工、さらには各国の伝統的な調理器具まで2000点を超える美しいイラストを収録。特徴: 単なる道具の紹介にとどまらず、それぞれの用途や歴史的背景まで詳細に解説されています。。クックフォーミー （レシピ内蔵タイプの電気圧力鍋）シリーズ ｜失敗。。BANANA FISH ART BOOK＆STAFF BOOK 初回特典付き。建築のエッセンス 斎藤裕。001ナセル・D・ハリリコレクション　海を渡った日本の美術　第5巻　陶芸篇下。COMME des GARÇONS コムデギャルソン／アートブック。図録 楳図かずお大美術展 公式カタログ。アート・デザイン・音楽 Pier Paolo Pasolini Testamento del Corpo